紅崖子満族鎮落花生
紅崖子落花生は、興城落花生とも呼ばれており、主に遼寧興城紅崖子満族鎮で生産されていることによって名付けられた。紅崖子満族鎮は興城市西部に位置し、半丘陵地帯にあり、総人口は3.2万人で、19の行政村と87の自然村を管轄し、土地面積は150.1平方キロメートルである。その中、耕地面積は11.8万ムー、落花生の栽培面積は10万ムー、1ムー当たりの収量は300kg以上、落花生の年間生産量は3万トンである。紅崖子地区の土壌や気候条件などの多くの特定の要因により、ここに植えられた落花生は栄養素が豊富で、脂肪含有量は44-45%、油分は40%-43%、タンパク質含有量は24%-36%、炭水化物含有量は10%-24%である。人体に必須なビタミンE、カルシウム、亜鉛、鉄、ストロンチウムなどの無機塩が豊富で、アフラトキシンの含有量はゼロに近い。コレステロールの低下、動脈硬化、高血圧の予防及び脾臓、胃の健康を保つ効果があり、国内外の市場で好評を博している。
紅崖子地区には1000を超える大、小型の落花生加工戸があり、規模以上企業は6社がある;毎年、10月の落花生加工のピークシーズンには、紅崖子の町内に100人以上の労働力市場が自発的に形成される。2016年、遼寧省正業落花生発展有限会社は国家レベルの農業産業化のリーディング企業として評価され、同社が生産した「咱友仁」シリーズの落花生軽食は上海などの主要都市に販売されている;1日あたり200トンの生産量を誇る落花生油を設計した遼寧福康落花生油有限会社は、2017年末に生産ラインの試作生産調整を行い、また、「錦源」商標を登録した。当該プロジェクトの生産開始によって、紅崖子鎮の落花生に資源と価格の優位性があるが、高品質の落花生油加工企業がないという空白を効果的に埋めた。
2010年9月3日、「紅崖子落花生」は国家質量監督検験検疫総局から「中華人民共和国国家地理標識保護製品認証」を獲得した;2016年、「紅崖子落花生」は国家工商総局から「中央ヨーロッパ100+100相互免検査通関製品」と認定された。2016年、「紅崖子落花生」の市場取引量は20万トンに達し、年間生産高は20億元を超えた;2016年、正業、金豆、興茂という3社の輸出企業は、落花生の輸出量が計1.5万トンである。2015年と2017年に連続二回で遼寧省農業委員会などの4部門に遼寧特産品落花生の郷として評定された。6000万元が投資された金種子新品種研究開発センターの建設はすでに着工し、省レベル「落花生特色小鎮」の申告も進んている。